2025年以来，攸县市场监督管理局积极创新工作思路，以“五抓五促”纵深推进“校园餐”食品安全专项整治工作走深走实，全力护航师生“舌尖上的安全”。

抓统筹部署，促推进有序。成立由主要领导牵头的专项整治工作领导小组，建立“一把手带头抓、分管领导具体抓”的工作机制，结合工作实际，制定印发“校园餐”专项整治方案，细化具体任务，逐级压实工作责任。定期召开调度会，全力推进“校园餐”专项整治工作有效开展。

抓监督抽检，促监管效能。发挥抽检监测针对性、靶向性作用，把握开学季、中高考等重要时段，动态调整抽检计划，严防不合格食品流入校园。今年以来，共抽检餐饮具、食品原材料及成品850余批次，合格率均为100%；同时，开展校园周边食品流动摊贩快速检测200余批次。及时向师生、社会公示抽检结果，提高食品安全透明度。

抓隐患排查，促整治成效。采取“专项查、随机查、联合查”相结合的方式，对辖区中小学校食堂开展4轮次全覆盖监督检查，通过食品安全非监管平台开展线上检查500余家次，发现安全隐患83处并下达责令改正通知书。联合教育局开展问题“回头看”督查，防止问题反弹。

抓后厨改造，促提档升级。对学校（幼儿园）食堂从后厨布局、功能区设置、明厨亮灶、管理制度等方面采取“一对一”指导，指导帮助148家中小学、幼儿园食堂投入1000余万元对后厨进行改造提档升级。同步提升“明厨亮灶”可视化水平，目前攸县164家学校食堂已安装监控系统并100%接入“非现场监管平台”，从硬件源头降低校园食品安全风险。

​抓培训宣传，促社会共治。分期分批组织对辖区内的校园食品从业人员进行集中培训；通过发放宣传彩页、校园广播、宣传栏等方式，向广大师生普及食品安全知识，同时倡导广大师生积极参与到食品安全监管中来，共同营造食品安全共建共享氛围。截至目前，开展宣传活动100余次，发放各类宣传资料10000余份，组织培训2000余人次。

下一步，攸县市场监督管理局将再接再厉，持续聚焦“校园餐”专项整治各个环节，强化部门联动、协同发力，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”行动，以“零容忍”态度严厉打击各类违法违规行为，坚决守牢“校园餐”安全底线。

作者：罗婧

责编：皮宇

来源：攸县融媒体中心

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